Даргинское чуду с мясом и картофелем

Если вам нравится дагестанская кухня, то приготовьте чуду. Предлагаем вам рецепт даргинского чуду. Это пирог из дрожжевого теста с мясным фаршем и картофелем. Чуду получается вкусным и сытным.
ПродуктыДля теста:Мука пшеничная – 3 стаканаДрожжи сухие – 1 ч. ложкаСахар – 0,5 ч. ложкиСоль – 0,5 ч. ложкиМасло растительное (для смазывания формы) – 1 ст. ложкаМасло сливочное – 10 гВода теплая – 250 мл*Для начинки:Фарш мясной – 150 гЛук репчатый – 1 шт.Картофель – 1 шт.Соль – по вкусуПаприка молотая – по вкусуБазилик сушеный – по вкусу

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *